Sazonando recuerdos

Anécdotas, historia y recetas de cocina de Puerto Viejo de Talamanca

Autor (a): Carolina Jiménez

Año de edición: 2007

ISBN: 978-9968-31-495-4

Ilustrado: Si

Tamaño: 20 cm x 20 cm

Número de páginas: 288

Precio: ₡4700.00

Género: Interés General

Temática: Interés general

Formato: Impreso

Encuadernación: Pasta Suave(Rustico)

Idioma: Español

Sinopsis: Este recetario de comidas de Puerto Viejo de Talamanca -y por extensión de todo el litoral limonense- constituye una tarea de rescate. El lector encontrará en las páginas de este libro parte del patrimonio culinario que la autora ha seleccionado de numerosas entrevistas sostenidas con vecinos y vecinas, contentos de estampar en un libro la memoria de sus platillos más suculentos y famosos.

Premio: Lo mejor de la Industria Gráfica
Categoría: Empaste rustico | Primer lugar
Año: 2014