Producción porcina
Autor (a):
Jorge Danilo Monge Calvo
Año de edición: 2000
ISBN: 978-9977-64-907-8
Ilustrado: Si
Tamaño: 27 cm x 21 cm
Número de páginas: 392
Precio: ₡3500.00
Género: Didáctico
Temática: Agroindustria
Formato: Impreso
Encuadernación: Pasta Suave(Rustico)
Idioma: Español
Sinopsis: Este texto parte del análisis de las características del cerdo nativo, para desembocar en los conocimientos necesarios para desarrollar la producción del cerdo moderno, tanto en el nivel de la pequeña y mediana empresa, como en términos de aquellas que poseen un alto nivel tecnológico, y así alcanzar el más alto nivel de calidad en la actividad.