Autor (a):
Vera García Cortés

Número de edición: 2

Año de edición: 1995

Numero de reimpresión: 1

Año de reimpresión: 2012

ISBN: 978-9968-31-358-2

Ilustrado: Si

Tamaño: 27 cm x 21 cm

Número de páginas: 256

Precio: ₡4500.00

Género: Didáctico

Temática: Ciencias Exactas

Formato: Impreso

Encuadernación: Pasta Suave(Rustico)

Idioma: Español

Sinopsis: Este libro refleja no la simple recopilación de datos obtenidos de una cuidadosa revisión de literaratura, sino que, mediante un lenguaje sencillo, se esbozan ejemplos apropiados para quienes se inician en el estudio de un campo que es básico para el conocimiento de la agroindustria.