En esta obra se muestra la variedad de bienes culturales que tienen atractivo turístico. Se resalta la relación entre cultura el turismo como fenómeno multisectorial, que resaltará útil a guías,...
Un libro destinado a todo aquel que desee explorar el campo de la actividad turística, sea empresario, profesional turístico o público animado por la curiosidad científica. Una obra que busca hace...
Esta libro está dirigido a estudiantes de la carrera de Gestión del Turismo Sostenible. La obra tiene como objetivo central dotar a los estudiantes de turismo de las herramientas y los criterios t?...
Esta obra analiza el turismo como un sistema en donde confluyen múltiples actores, acontecimientos, instituciones y disciplinas del saber. De carácter introductorio, utiliza un lenguaje sencillo y p...
Esta obra analiza el turismo como un sistema en donde confluyen múltiples actores, acontecimientos, instituciones y hasta disciplinas del saber. El texto, de carácter introductorio, utiliza un lengu...
Dirigida a estudiantes, profesionales y empresarios, esta unidad didáctica destaca por la amplitud de sus contenidos y por su rigurosidad metodológica. Constituye, así, el primer y más valioso esf...
La historiografía contemporánea ha puesto gran atención a las formas de la vida cotidiana para comprender mejor las culturas. Con tal premisa, este libro constituye un aporte valioso para conocer u...
Formulación y evaluación de proyectos turísticos sostenibles
El objetivo de este libro es ofrecer a los emprendedores turísticos una guía para perfeccionar el planteamiento de sus proyectos para alcanzar un equilibrio productivo en su contexto social y ambien...
Esta obra hace una caracterización de Costa Rica a partir de los problemas que presenta la geografía turística, y analiza el estado del turismo en el país, tomando en cuenta aspectos físicos, soc...
Una visón sobre el desarrollo sostenible, en relación con el turismo, que va más allá de los requisitos para obtener una certificación, y que percibe el tema de forma integral, como un proceso pa...
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El propósito de esta obra es la comprensión de los fundamentos de una organización y la gestión de las microempresas y pequeñas empresas para que desarrollen de forma eficiente su actividad....
Esta obra, que incluye fotografías, esquemas, cuadros y actividades de autoevaluación, constituye una amplia caja de herramientas sobre el alojamiento turístico en Costa Rica, sus procesos, caracte...
Esta unidad didáctica pretende que el futuro profesional en turismo aprecie la historia como parte del universo patrimonial de Costa Rica, y que observe las particularidades históricas como aspectos...
La comercialización de servicios, productos y destinos turísticos sostenibles
Este texto se propone un horizonte de reconstrucción para la comercialización del producto turístico, que se debate entre el fin lucrativo y la forma en que se gestionan los servicios encargados de...
Un paso a la certificación para micro y pequeñas empresas turísticas sostenibles
Este modelo complementa la unidad didáctica gestión de calidad en las empresas turísticas sostenibles, y propone una estrategia para la aplicación de los conocimientos logrados a realidades empres...
El caso de Costa Rica
Esta unidad didáctica, dividida en cuatro módulos que lo guiarán de forma clara y amena, desarrollo todo un panorama de la distribución del recurso natural y su importancia como principal producto...
Este libro prevé establecer una mayor proximidad con quienes gustan del senderismo, el montañismo y el contacto con la naturaleza, y así, llenar un vacío de conocimiento sobre escalar una montaña...
Al ser el turismo una actividad en cambio constante, se debe atender a su planificación como instrumento medular para el desarrollo nacional, regional y local. A lo largo de esta unidad didáctica, ...
Un texto que busca desarrollar las principales técnicas y herramientas que un profesional en turismo debe manejar para la conducción de turistas, a través de muestras, situaciones, documentos, proc...
La finalidad de esta unidad didáctica es ofrecer al estudiante un material que complemente y facilite la formación del capital humano especializado en la operación de empresas de alojamientos turí...